Preparación online y telepresencial con preparador personal
La oposición de pinche del Servicio Madrileño de Salud (SERMAS) es una de las más accesibles de la sanidad madrileña: pertenece al grupo de Agrupaciones Profesionales y no exige titulación específica. La OPE 2026 del SERMAS oferta 97 plazas de pinche, que se convocan a lo largo de 2026. En Laboralia te preparamos con preparador personal: temario, test y orientación en la fase de méritos. Online y telepresencial, estés donde estés en la Comunidad de Madrid.
El pinche del SERMAS es muy accesible y, por eso, una de las oposiciones con más aspirantes por plaza. Aprobar no va solo de estudiar el temario: necesitas método, simulacros tipo examen y una buena estrategia de méritos para destacar.
Nuestro modelo es distinto al de las academias masificadas: no trabajamos en grupos, no eres un número. Tienes tu propio preparador personal desde el primer día, con seguimiento individualizado hasta el examen.
Más de 25 años formando opositores. Conocemos el concurso-oposición de pinche del SERMAS y su baremo de méritos al detalle.
Un preparador tuyo, solo tuyo. Te acompaña con el temario, los test y los simulacros. Sin grupos masificados, sin turnos de espera.
Practicas con test por temas y simulacros tipo examen, con la penalización por error del SERMAS, para llegar a la prueba con seguridad.
Estudia a tu ritmo con videoclases grabadas o en directo con horario fijo. Tú eliges la modalidad, estés donde estés en la Comunidad de Madrid.
La Oferta de Empleo Público 2026 del SERMAS (Decreto 54/2026, BOCM nº 125 de 28/05/2026) incluye plazas de pinche, que se convocan a lo largo de 2026. Esta es la cifra:
El Servicio Madrileño de Salud, dentro de su Oferta de Empleo Público, mediante resolución de la Dirección General de Personal publicada en el BOCM.
Al ser del grupo de Agrupaciones Profesionales, no exige ESO ni FP: es una de las puertas de entrada más accesibles al empleo público sanitario.
La OEP fija cuántas plazas habrá; la convocatoria abre el plazo para inscribirte. Conviene empezar a prepararse antes de que salgan las bases.
Presentarte al concurso-oposición te da puntos para la bolsa de empleo temporal del SERMAS y empezar a trabajar antes.
El pinche es una de las muchas categorías que convoca el SERMAS. Consulta todas las oposiciones del Servicio Madrileño de Salud. Empieza a prepararte hoy: cuanto antes lo hagas, más ventaja tendrás para conseguir tu plaza.
La bolsa de empleo de pinche del SERMAS es una vía muy accesible para empezar a trabajar en las cocinas de hospitales y centros de la sanidad madrileña mientras consigues tu plaza fija. Presentarte a la oposición y acreditar méritos te da puntos para la bolsa.
Te inscribes en la bolsa y suma la nota del examen del concurso-oposición más tus méritos. Cuenta tu puntuación, no hace falta sacar plaza para entrar.
Tu puesto sale de un baremo: experiencia, formación y la nota del examen. Al ser una categoría sin titulación, cuidar los méritos marca la diferencia.
No hay un corte fijo: depende del área de salud, el centro y el tipo de contrato. Una buena puntuación te coloca antes en la lista.
Estos son los requisitos generales para presentarte. Consulta siempre las bases de cada convocatoria en el BOCM.
El pinche pertenece al grupo de Agrupaciones Profesionales: no se exige ESO ni ningún título de FP. Es una de las vías más accesibles al SERMAS.
El pinche es personal estatutario del SERMAS en el área de cocina y restauración hospitalaria, dentro del personal de gestión y servicios.
Nacionalidad española o cumplir los requisitos de acceso al empleo público previstos para nacionales de otros Estados de la Unión Europea.
Tener cumplidos 16 años y no superar la edad máxima de jubilación forzosa. No hay límite de edad máxima para presentarte.
Poseer la capacidad funcional necesaria para las tareas del puesto, que incluyen el trabajo en cocina y el manejo de cargas.
No haber sido separado del servicio de ninguna Administración Pública ni hallarte inhabilitado para el ejercicio de funciones públicas.
Presentar la solicitud en plazo por la registro electrónico de la Comunidad de Madrid y abonar la tasa, con exenciones y bonificaciones según tu situación.
Una parte de las plazas se reserva para personas con discapacidad, con un cupo específico dentro de la convocatoria.
Se accede por concurso-oposición: primero la fase de oposición (examen) y, una vez superada, cuenta la fase de méritos. Estas son las claves.
Examen tipo test sobre el temario (según convocatoria, en torno a 50-100 preguntas más algunas de reserva). Es la prueba decisiva.
Cada respuesta incorrecta resta parte del valor de una acertada. Conviene una buena estrategia de examen para decidir qué responder.
Se valoran la experiencia profesional y la formación y titulación, según el baremo del SERMAS. Acreditarlos bien marca la diferencia.
La puntuación final suma oposición y méritos. Al ser una oposición muy accesible, la nota de corte sube y cada punto cuenta.
Al ser tan accesible, el pinche atrae a muchos aspirantes y la nota de corte sube. En Laboralia trabajamos contigo el temario, los test por temas y los simulacros con la penalización real del SERMAS, y te orientamos para acreditar y sumar el máximo en la fase de méritos. Con tu preparador personal, sin grupos masificados.
El temario combina una parte común (organización sanitaria y normativa) con una parte específica de cocina y seguridad alimentaria. Estos son los bloques que trabajarás con tu preparador.
El programa exacto lo fijan las bases de cada convocatoria en el BOCM. Tu preparador trabaja contigo el temario completo con la normativa madrileña actualizada, test por temas y simulacros tipo examen.
Te orientamos gratis sobre cómo preparar la oposición de pinche del SERMAS: el temario, el examen, la penalización, la fase de méritos y los próximos pasos para empezar con Laboralia.
Preparador personal desde el primer día
Clases en directo y videoclases grabadas
Test por temas y simulacros tipo examen
Preparación online y telepresencial
Así es la preparación del pinche del SERMAS en Laboralia: online y telepresencial, con un plan adaptado a ti y a tu ritmo.
Organizamos el temario por bloques y semanas para que avances de forma constante y llegues al examen con todo repasado.
Sesiones en directo con tu preparador en horario fijo, con la misma dinámica, ritmo y obligaciones que la preparación tradicional.
Practicas con test por temas y simulacros tipo examen aplicando la penalización real del SERMAS, para entrenar tu estrategia de respuesta.
Te ayudamos a planificar el baremo: qué experiencia y formación puntúan, cómo acreditarlas y cómo sumar el máximo posible.
Trabajas con el programa y la normativa madrileña del pinche, revisados según la convocatoria vigente.
Tu preparador te acompaña semana a semana, resuelve dudas y mantiene tu ritmo. No trabajamos en grupos: no eres un número.
El sueldo se compone del salario base del grupo (Agrupaciones Profesionales) más los complementos del SERMAS. Como referencia orientativa:
A la base se suman el complemento de destino, los trienios y los complementos del SERMAS, además de lo que aporten la turnicidad y los festivos, que pueden elevar el neto. Es una de las puertas de entrada más accesibles a un empleo público estable: superar el proceso también te da puntos para la bolsa de empleo temporal del SERMAS.
El pinche da apoyo en la cocina hospitalaria y es clave para que los pacientes reciban su dieta a diario. Estas son sus funciones principales.
Apoyo en la preparación de alimentos, el emplatado y el montaje de las bandejas según las dietas indicadas.
Distribución de las comidas y de las dietas a las distintas unidades del hospital, en los horarios establecidos.
Limpieza del menaje, el utillaje y las zonas de cocina, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Recepción, control y almacenamiento de los alimentos y de los productos de la cocina.
Colaboración con el cocinero y el equipo de cocina en las tareas del servicio diario.
Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria (APPCC).
Más de 25 años acompañando a opositores hacia su plaza en la sanidad pública. Estas son algunas de sus experiencias.
Te asesoran para ayudarte a escoger la mejor oposición para ti. La formación es individual y se va adaptando a mi horario. Mi tutora me explica todo muy bien, con un trato muy cercano y animándome siempre. Después de recorrer varias academias, ha sido mi mejor decisión.
Personalmente tuve muchas dudas en su día con lo de apuntarme a una academia, pero resultó ser un acierto total. Muy buen trato, me he sentido muy apoyado, acompañado y valorado. Me siento muy preparado para mis futuras oposiciones.
A pesar de que la pandemia retrasó los exámenes, he contado con el máximo apoyo de Laboralia. Con la ayuda de mi tutora mantuve un ritmo de estudio alto. Actualización: después de mucho esfuerzo, tanto por mi parte como por parte de Ángela, puedo decir que aprobé.
En Laboralia puedes preparar la oposición de pinche del SERMAS desde cualquier punto de la Comunidad de Madrid, con preparador personal, seguimiento y clases adaptadas a tu ritmo desde el primer día.
Estudia cuando quieras y a tu ritmo, con acceso a todos los contenidos en cualquier momento y desde cualquier lugar.
Como ir a clase, pero desde casa. Sesiones en directo con tu preparador en horario fijo, con la misma dinámica, ritmo y obligaciones que la preparación tradicional.
Estés donde estés, puedes preparar tu oposición de pinche del SERMAS con Laboralia. Desde nuestras sedes estamos siempre disponibles para orientarte.
