Preparación online y telepresencial con preparador personal
El cocinero/a del SCS es personal del grupo C1 responsable de la elaboración de las comidas en hospitales y centros del Servicio Canario de Salud. La OEP 2025 incluye 1 plaza de cocinero/a (Decreto 192/2025), dentro de las 702 plazas. En Laboralia te preparamos con preparador personal: temario, test y orientación en la fase de méritos. Online y telepresencial, desde cualquier isla.
El cocinero del SCS exige dominar un temario amplio de gestión y derecho, además de resolver un supuesto práctico. Aprobar no va solo de estudiar: necesitas método, práctica con supuestos y una buena estrategia de méritos para destacar.
Nuestro modelo es distinto al de las academias masificadas: no trabajamos en grupos, no eres un número. Tienes tu propio preparador personal desde el primer día, con seguimiento individualizado hasta el examen.
Más de 25 años formando opositores. Conocemos el concurso-oposición del SCS y su baremo de méritos al detalle.
Un preparador tuyo, solo tuyo. Te acompaña con el temario, los test y los supuestos prácticos. Sin grupos masificados, sin turnos de espera.
Practicas con test por temas y supuestos prácticos tipo examen, del SCS, para llegar a la prueba con seguridad.
Estudia a tu ritmo con videoclases grabadas o en directo con horario fijo. Tú eliges la modalidad, estés donde estés, desde cualquier isla.
La Oferta de Empleo Público 2025 del Servicio Canario de Salud (Decreto 192/2025, BOC nº 255 de 26/12/2025) incluye plaza de cocinero/a. La convocatoria se publicará en el BOC; lo inteligente es prepararse con antelación.
El cocinero/a es una de las categorías que convoca el SCS. Consulta todas las oposiciones del Servicio Canario de Salud.
El requisito de titulación es lo propio del grupo C1; el resto son comunes. Consulta siempre las bases de cada convocatoria.
Necesitas el título de Técnico Superior en Dirección de Cocina (FP de grado superior) o equivalente. Es personal del grupo C1 del Servicio Canario de Salud.
Nacionalidad española o cumplir los requisitos de acceso al empleo público previstos para nacionales de otros Estados de la Unión Europea.
Tener cumplidos 16 años y no superar la edad máxima de jubilación forzosa.
Poseer la capacidad funcional necesaria para las tareas del puesto en la cocina hospitalaria.
No haber sido separado del servicio de ninguna Administración Pública ni hallarte inhabilitado para funciones públicas.
Presentar la solicitud en plazo por la sede electrónica del Gobierno de Canarias y abonar la tasa, con exenciones según tu situación.
Una parte de las plazas se reserva para personas con discapacidad, con un cupo específico.
Se accede por concurso-oposición: una fase de oposición (60% de la nota) y una fase de méritos (40%).
Examen tipo test sobre el temario, más algunas de reserva. Es eliminatoria y supone el 60% de la nota.
Ni el blanco ni el error penalizan, y el examen es 100% en castellano (sin idioma cooficial).
El 40% restante: se valoran la experiencia profesional y la formación según el baremo.
La nota final es la suma de oposición y méritos; las plazas se adjudican por orden de puntuación.
En Laboralia trabajamos contigo el temario, los test por temas y los simulacros tipo examen del SCS, y te orientamos para sumar el máximo en la fase de méritos. Con tu preparador personal, sin grupos masificados.
Una parte común a la sanidad canaria y una parte específica de cocina y seguridad alimentaria.
Te orientamos gratis sobre cómo preparar la oposición de cocinero del SCS: el temario, el examen, la fase de méritos y los próximos pasos para empezar con Laboralia.
Preparador personal desde el primer día
Clases en directo y videoclases grabadas
Test por temas y simulacros tipo examen
Preparación online y telepresencial
Así es la preparación del cocinero del SCS en Laboralia: online y telepresencial, con un plan adaptado a ti y a tu ritmo.
Organizamos el temario por bloques y semanas para que avances de forma constante y llegues al examen con todo repasado.
Sesiones en directo con tu preparador en horario fijo, con la misma dinámica, ritmo y obligaciones que la preparación tradicional.
Practicas con test por temas y simulacros tipo examen del SCS, para entrenar tu estrategia de respuesta.
Te ayudamos a planificar el baremo: qué experiencia y formación puntúan, cómo acreditarlas y cómo sumar el máximo posible.
Trabajas con el programa y la normativa canaria del cocinero, revisados según la convocatoria vigente.
Tu preparador te acompaña semana a semana, resuelve dudas y mantiene tu ritmo. No trabajamos en grupos: no eres un número.
El sueldo se compone del salario base del grupo C1 más los complementos del SCS. Como referencia orientativa:
A la base del grupo C1 se suman el complemento de destino, el específico y los trienios, además de las pagas extra. Cobra más que el auxiliar cocinero (C2) por su mayor nivel y responsabilidad. Superar el proceso también te da puntos para la bolsa de empleo temporal del SCS.
El cocinero/a es responsable de que cada paciente reciba su menú adecuado, con seguridad alimentaria y calidad.
Preparar y cocinar los menús del centro según las fichas técnicas y las cantidades previstas.
Adaptar las elaboraciones a las dietas terapéuticas y a las necesidades de cada paciente.
Aplicar el sistema APPCC y las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo el proceso.
Recepción, control y conservación de las materias primas y géneros de la cocina.
Manejo y mantenimiento básico de la maquinaria y los equipos de la cocina industrial.
Coordinación del trabajo de pinches y del equipo de cocina para cumplir los tiempos del servicio.
Más de 25 años acompañando a opositores hacia su plaza en la sanidad pública. Estas son algunas de sus experiencias.
Te asesoran para ayudarte a escoger la mejor oposición para ti. La formación es individual y se va adaptando a mi horario. Mi tutora me explica todo muy bien, con un trato muy cercano y animándome siempre. Después de recorrer varias academias, ha sido mi mejor decisión.
Personalmente tuve muchas dudas en su día con lo de apuntarme a una academia, pero resultó ser un acierto total. Muy buen trato, me he sentido muy apoyado, acompañado y valorado. Me siento muy preparado para mis futuras oposiciones.
A pesar de que la pandemia retrasó los exámenes, he contado con el máximo apoyo de Laboralia. Con la ayuda de mi tutora mantuve un ritmo de estudio alto. Actualización: después de mucho esfuerzo, tanto por mi parte como por parte de Ángela, puedo decir que aprobé.
En Laboralia puedes preparar la oposición de cocinero del SCS desde cualquier punto de Canarias, con preparador personal, seguimiento y clases adaptadas a tu ritmo desde el primer día.
Estudia cuando quieras y a tu ritmo, con acceso a todos los contenidos en cualquier momento y desde cualquier lugar.
Como ir a clase, pero desde casa. Sesiones en directo con tu preparador en horario fijo, con la misma dinámica, ritmo y obligaciones que la preparación tradicional.
Estés donde estés, puedes preparar tu oposición de cocinero del SCS con Laboralia. Desde nuestras sedes estamos siempre disponibles para orientarte.
